Zaman Uthmaniyyah dan British

Dipakai secara tradisional oleh petani Palestin semasa zaman Uthmaniyyah, kopiah memberi isyarat bahawa pemakainya adalah di luar bandar, berbeza dengan tarboosh yang dipakai oleh kelas bandar.[1]

1936–1939 pemberontakan oleh penduduk Arab Palestin

Keffiyeh hitam putih yang dipakai oleh lelaki Palestin dalam apa jua pangkat, menjadi simbol nasionalisme Palestin semasa Pemberontakan Arab pada 1930-an.[2][3] Kemuncaknya pada tahun 1938, apabila kepimpinan pemberontakan mengarahkan supaya kelas bandar menggantikan topi tarbush tradisional mereka dengan keffiyeh. Tinakan itu bertujuan untuk mewujudkan perpaduan, serta membolehkan pemberontak bergabung apabila mereka memasuki bandar.[4]

Konflik Israel-Palestin

Penggunaannya semakin menonjol dan meningkat pada tahun 1960-an dengan muncul gerakan penentangan Palestin dan diterima pakai oleh ahli politik Palestin Yasser Arafat.[2]

Corak jala hitam-putih kopiah kemudiannya menjadi simbol Arafat dan dia jarang dilihat tanpanya; hanya sekali-sekala dia akan memakai topi tentera, atau, dalam iklim yang lebih sejuk, topi ushanka gaya Rusia . Arafat akan memakai keffiyehnya dengan cara separa tradisional, melilit kepalanya melalui agal . Dia juga memakai sehelai kain bercorak serupa di garis leher pada pakaian tempurnya. Pada awalnya, dia telah menjadikan ia sebagai ciri khusus terkenalnya untuk menyarungkan selendang pada bahu kanannya sahaja, melilitnya dalam bentuk kasar segi tiga, untuk menyerupai garis besar wilayah yang dituntut oleh Palestin. Cara pemakaian kopiah ini menjadi lambang Arafat sebagai seorang dan pemimpin politik, dan ia tidak ditiru oleh pemimpin Palestin yang lain.Seorang lagi tokoh Palestin yang dikaitkan dengan kopiah ialah Leila Khaled, seorang anggota tentera sayap bersenjata Barisan Rakyat untuk Pembebasan Palestin . Beberapa gambar Khaled diedarkan di akhbar Barat selepas rampasan TWA Flight 840 dan rampasan Dawson's Field . Gambar-gambar ini selalunya termasuk Khaled memakai kopiah dalam gaya tudung muslimah, dililit di kepala dan bahu. Bukan sesuatu yang aneh, kerana kopiah dikaitkan dengan sifat maskulin Arab, dan ramai yang percaya ini adalah sesuatu daripada pernyataan fesyen oleh Khaled, yang menunjukkan persamaannya dengan lelaki bersenjata Palestin.

Warna-warna jahitan dalam kopiah yang samar-samar juga dikaitkan dengan simpati politik oleh rakyat Palestin. Keffiyeh hitam dan putih yang tradisional telah dikaitkan dengan Fatah . Kemudian, kopiah merah dan putih telah diterima pakai oleh Marxis Palestin, seperti PFLP.[5]